Chắc hẳn rất nhiều người biết đến công dụng của cây tía tô trong việc hỗ trợ điều trị hệ tim mạch, hệ tiêu hóa, chống ung thư… Tuy nhiên sử dụng như thế nào để lá tía tô có hiệu quả trong việc chăm sóc sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Vì thế, các bạn cần phải tìm hiểu thật kỹ trước khi sử dụng nguyên liệu này.
Hỗ trợ điều trị bệnh gout
Với những bệnh nhân đang bị mắc bệnh gout. Việc uống lá tía tô hàng ngày sẽ làm giảm sự hình thành axit uric- tác nhân làm tăng nguy cơ bị mắc bệnh gout.
Hơn nữa, các thành phần có trong tía tô còn có công dụng giúp giảm đau, giảm viêm nhiễm. Đồng thời giúp cải thiện tâm trạng. Cho nên lá tía tô là vị thuốc được nhiều bệnh nhân bị mắc bệnh gout lựa chọn.
Hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp- hen suyễn
Theo các nhà nghiên cứu dầu hạt tía tô có chứa hàm lượng axit omega-3 alpha-linolenic rất cao. Đây là dưỡng chất có công dụng kiểm soát các tình trạng tự miễn dịch như viêm khớp dạng thấp, lupus và hen suyễn.
Bên cạnh đó, dầu hạt tía tô còn có công dụng ức chế sự co thắt đường thở. Cũng như sự di chuyển của các tế bào bạch cầu vào phổi. Đồng thời còn giúp ngăn ngừa sốc phản vệ. Vì thế, dầu hạt tía tô rất tốt cho những bệnh nhân bị mắc các bệnh về đường hô hấp, nhất là bệnh hen suyễn.
Chống viêm – chống dị ứng
Theo nghiên cứu, trong lá tía tô có chứa glycoprotein- một chất có công dụng ức chế hoạt động của hyaluronidase và sự phân hủy tế bào mast.
Hơn nữa, chiết xuất từ trà lá tía tô có chứa etanol có công dụng làm giảm viêm đường thở và tăng tiết liên quan đến bệnh hen suyễn.
Bên cạnh đó, trong tía tô còn có các hoạt chất như: quercetin, acid alpha-lineolic, luteolin và rosmarinic acid, perilla… đây là những chất có thể ức chế trực tiếp sự phóng thích histamine từ tế bào, giảm cytokine gây viêm và viêm da tiếp xúc.
Chống oxi hóa
Trong tinh dầu của lá tía tô có chứa Perilla- hoạt chất dễ bay hơi. Trong đó có chứa chất chống oxy hoá aldehyde. Công dụng là giúp ngăn ngừa tổn thương do các gốc tự do gây ra đối với tế bào và DNA trong cơ thể.
Vì thế, dầu của hạt tía tô đang được sử dụng ngày một phổ biến với mục đích là giúp bảo quản, khử trùng thức ăn không bị oxy hóa.
Giảm đau
Theo nhiều nghiên cứu cho thấy chiết xuất lá tía tô có chứa các chất chống ô xi hóa, chống dị ứng, chống viêm, chống trầm cảm, không gây dị ứng và chống lại các khối u. Vì thế, lá tía tô thường được sử dụng để làm giảm đau kinh nguyệt, giảm nguy cơ, ngăn ngừa ung thư vú. Đồng thời hỗ trợ điều trị các bệnh tự miễn dịch như lupus và viêm khớp dạng thấp.
Ngăn ngừa bệnh tim
Trong dầu của hạt tía tô axit alpha-linoleic cùng với các hydrocarbon, aldehyde, xeton, furan. Vì thế, lá tía tô rất tốt cho cho những người bị mắc các bệnh lý liên quan đến hệ tim mạch.
Ngoài ra, trong dầu hạt tía tô còn chứa hàm lượng omega-3 và chất chống oxy hóa tương đối cao. Công dụng là làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Vì thế đây là cơ sở cho chứng xơ vữa động mạch.
Giảm đau dạ dày – khó chịu dạ dày ruột
Công dụng tiếp theo của lá tía tô chính là làm giảm bớt sự khó chịu trong dạ dày và ruột. Lý do là bởi trong lá tía tô có chứa flavonoid, axit rosmarinic và acid caffeic. Các thành phần này có công dụng cải thiện tình trạng đầy bụng, bụng sôi, cảm giác đầy hơi.
Ngoài ra còn giúp tăng cường cơ vòng thực quản dưới. Do đó lá tía tô có công dụng ngăn ngừa trào ngược acid và chống co thắt ở dạ dày một cách hiệu quả.
Giúp thư giãn tinh thần
Trong tía tô có chứa axit rosmarinic, axit caffeic và apigenin. Đây là những dưỡng chất có công dụng giúp ngăn ngừa và điều trị chứng trầm cảm. Đặc biệt khi khuếch tán tinh dầu tía tô, hấp thu qua đường hô hấp sẽ giúp tinh thần lên cao, cải thiện tâm trạng.
Tốt cho sức khỏe người ăn kiêng
Lá tía tô rất giàu alpha-linolenat- 1 hoạt chất rất có lợi cho sức khoẻ như giảm cholesterol và triglyceride. Bên cạnh đó, các thành phần có trong tía tô còn có công dụng làm giảm peroxidation lipid. Vì thế, đối với những người ăn kiêng thì lá tía tô được coi là một loại thảo dược vô cùng tốt.
Làm trắng da
Các chiết xuất trong lá tía tô có công dụng ức chế sự tổng hợp tyrosinase và melatonin của chuột. Giúp làn da trở nên trắng sáng. Bên cạnh đó, việc uống lá tía tô thường xuyên còn giúp thanh lọc cơ thể, cải thiện làn da. Cho nên có nhiều chị em sử dụng lá tía tô để cải thiện la da của mình.
Lưu ý: Phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ nên tham khảo chuyên gia trước khi sử dụng lá tía tô. Nước lá tía tô chỉ sử dụng trong 24 giờ, cần cho vào tủ lạnh bảo quản. Nên uống trước khi ăn 30 phút; không sử dụng quá nhiều lá tía tô tránh gây đầy bụng, khó tiêu.